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Nous sommes confrontés à l'heure actuelle à un gros problème de société : Que faire de nos déchets ?
La plupart d'entre nous effectuent déjà le tri sélectif. C'est déjà bien. Mais ne pouvons nous pas faire un peu plus???
En effet, nous pouvons constater que dans la poubelle « noire », il reste pas mal de déchets organiques que nous pouvons valoriser en compost. Ces déchets organiques, représentent environ 30% du contenu de notre poubelle.
Le compostage permet de transformer nos déchets organiques biodégradables en terreau fertile pour le jardin, les jardinières et même les plantes d'intérieur.
1/ Quels sont les avantages ?
Cela permet de :
- diminuer le volume des ordures ménagères à traiter par incinération ou stockage,
- réduire les coûts d'évacuation, de transport et de traitement des déchets,
- réduire les émissions de CO2 et les dépenses énergétiques liées à ces transports,
- obtenir un terreau fertile naturel et gratuit fait maison (pas de transport pour aller l'acheter en jardinerie).
2/ Quels sont les déchets compostables ?
- Les déchets de cuisine : épluchures et fanes de légumes, coquilles d'œufs brisées, marc de café, filtre papier, restes alimentaires (éviter la viande), fruits abîmés....
- Les déchets du jardin : gazon tondu, fleurs fanées, mauvaises herbes (éviter les plantes malades et les graines)....
- Divers : mouchoirs en papiers, cartons (non souillés par des produits chimiques), sciures, copeaux, cendres (éviter le bois de charpente ou de menuiserie car traitements chimiques)...
3/ Les étapes du compostage :
D'abord, le tri sélectif est réalisé. Puis les matières organiques collectées sont entreposées dans un lieu défini (à défaut de place,construire ou acheter un bac composteur). Ensuite, il faut retourner régulièrement le compost afin d'obtenir un mélange bien aéré ce qui permet aux micro-organismes qui dégradent les matières organiques, d'avoir suffisamment d'oxygène. Cela évite les mauvaises odeurs. Ce brassage fréquent permet une transformation régulière du compost. Pour les personnes pressées, on peut supprimer le brassage à condition d'alterner les couches compactes et les matières plus volumineuses qui permettront l'aération du compost. Pour y intégrer des déchets volumineux, il faut d'abord les couper en morceaux.
Il faut ensuite surveiller l'humidité, il ne faut pas que le compost soit trop ou pas assez humide. Cela peut entrainer la production d'odeurs nauséabondes en cas d'excès ou arrêter le processus de dégradation dans le cas contraire.
Au bout de 6 mois/1 an, le compost est mûr. Avant de l'utiliser, il faut faire un léger tamisage. Les matières non dégradées pourront retourner quelques mois de plus dans le compost.
4/ Le matériel :
Il vous faudra une fourche pour pouvoir retourner votre compost et un bac de récupération pour les déchets organiques.
Les déchets sont regroupés en tas à même le sol.
Avantages :
- Pas de limitation de volume,
- Déchets accessibles et visibles (meilleure surveillance),
- Gain de temps,
- Aération naturelle plus importante,
- Nécessite peu voir pas de matériel.
Inconvénients :
- Attire les animaux
- La vue
- Processus de dégradation irrégulier à cause de la météo (pluie, vent,...)
Il s'agit de mettre son compost dans un bac en bois, plastique ou métal en forme de silo à acheter ou fabriquer soi même.
Avantages :
- Décomposition est homogène (le compost est à l'abri),
- Les déchets sont hors de portée des animaux,
- Gain de place,
- Compostage plus rapide.
Inconvénients :
- Nécessite plus de temps pour s'en occuper,
- Uniquement petit volume ou plusieurs bacs
- Brassage plus difficile.
En conclusion, les clés de la réussite pour est bon compost, c'est un tri judicieux, c'est respecter quelques petites règles mais surtout c'est de bien le surveiller!!
Bibliographie :
- Isère magazine Mai 2009
- Le traitement biologique des déchets organiques
« Nos déchets ont de la valeur » Les amis de la Terre
- Le compostage domestique brochure de L'ADEME
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